Во времена существования Советского Союза в Украине было разработано около 600 стандартов, но, в основном, так называемого «республиканского ассортимента»: искусственные цветы, скрепки, урны для мусора, ритуальные принадлежности. Разработка ГОСТов проводилась централизованно Госстандартом СССР. На новом этапе развития стандартизации в Украине с 1992 по 1998 гг. уже разработано более 2 ООО стандартов, а на стадии разработки находятся еще более 1 ООО. Структура национальной системы стандартизации практически начала складываться со времени вступления Украины в ISO и IEC в 1993 г. Именно с этого момента началось ускоренное развитие украинской системы стандартизации, метрологии и сертификации. Структура национальной системы стандартизации Украины формируется в соответствии с существующей мировой практикой, согласно которой создана сеть технических комитетов (в 1998 г. их было 121) по стандартизации в ведущих областях науки, техники, экономики. Деятельность в области стандартизации находится в постоянном развитии. Например, одним из очень активных к концу XX в. стал сектор стандартизации и сертификации услуг. И это не случайно, ведь в современном мире сектор услуг огромен. В промышленно развитых странах на него приходится более двух третей ВВП и занятости населения. Более половины всех расходов населения составляют услуги. Сюда входят: здравоохранение, торговля, транспорт, банковское дело, страхование, телекоммуникации, туризм и еще множество других видов, количество которых постоянно расширяется. По мнению специалистов, поскольку мировая индустрия услуг значительно обгоняет в развитии сектор промышленного производства, к 2010 г. объем торговли ими должен значительно превысить мировой объем торговли товарами. Применение в сфере услуг практики стандартизации, положительно себя зарекомендовавшей в сфере материального производства, по существу оказалось невозможным ввиду того, что сама работа в области услуг оценивается непосредственно клиентом, имеет творческий характер и заключает в себе значительную долю ручного труда.